NYÅRSMENY - för dig som vill fira med oss,  à la carte - så alla får välja fritt hur mycket och vad man vill äta
 

Take Away 

Ring gärna på  08-51255115

FÖRRÄTTER

 

 

Toast Skagen

Räkor, smörstekt bröd, sikrom, dill, citron

145 kr

 

Pelle Janzon

oxfilé, löjrom, äggula, rödlök, gräslök

185 kr

 

Jordärtskockssoppa

Kompott på kantareller och äpple

155 kr

 

Löjroms flatbread

Smetana, löjrom, rödlök, gräslök

165 kr

VARMRÄTTER

Jämtländsk Fjällröding

Dillpotatispuré, champagnesmörsås, löjrom, scharlottenlökskrisp

295 kr

​​

Oxfilé Tournedos

Oxfilé, potatiskaka, tryffelrödvinssås, gräddkokt savoykål

395 kr

 

Gnocchi

Skogschampinjon, ostronskivling, bakade tomater, parmesan, tryffel, ruccola

225 kr

 

Rotselleri

Rostad lökkräm, hasselnötter, vinteräpple, körvel

195 kr

 

Nyburgaren

Ost, högrev, karamelliserad lök, bacon, chipotledressing, pommes frites, tryffelmajonnäs

195 kr

 

Bouillabaisse

Havskräftsfond, lax, torsk, räkor, rostad vitlöksaioli, surdegskrutonger

235 kr

 

BARNMENY

Pannkakor

Hallonsylt, grädde

65 kr

Hamburgare

Ost, pommes frites

105 kr

Gnocchi

Svampsås, ruccola, parmesan

125 kr

Köttbullar

Gräddsås, potatispuré, lingon

99 kr

 

DESSERT

 

Brownie

chokladsmul, choklad- och saltkaramellmacaroon, vaniljglass

145 kr

 

Pavlova - passion

Passionsfruktskräm, maräng, yogurtglass

135 kr