
BAR & BISTRO
MENY
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd 49 kr
Serveras med tzatziki.
Toast Skagen
Skagenröra på smörstekt bröd, toppad med löjrom och dill.
149 kr / 229 kr
Rödbetstartar
Med avokado och mango; Serveras med crèmefraiche, limemajonnäs, rostade pinjenötter och parmesanchips.
139 kr
Carpaccio På Oxfilé
Råskivad oxfilé, serveras med rucola, parmesan, tryffelmajo, rotfruktschips och pinjenötter.
159 kr
Ost Och Chark
Serveras med focaccia, marmelad, gröna oliver.
139 kr / 239 kr
VARMRÄTTER
Oxfilé Oscar
Oxfilé tournedos som serveras med smörstekt sparris, halstrad hummer, choronsås och klyftpotatis.
349 kr
T-bensstek
700/800 gram av grillad svensk T-bone som serveras med ugnsrostade rotfrukter, rödvinssås, bearnaise och pommes.
359 kr
Älggryta Au Vin Rouge
Mustig gryta på älgkött, svamp, rotfrukter, cumberlandsylt och potatispuré.
259 kr
Wagyuburgare
Serveras med het Chevré ELLER pepper jack, hamburgardressing, karamelliserad stekt lök, pommes och bearnaise dippsås.
239 kr
Friterad Getostburgare
Pankopanerad Chevré, Serveras med honung, mandel, chilibearnaise dressing, sallad, rödlök, pommes, tryffelmajö dipp.
229 kr
Räkfylld Rödtunga
Serveras med Sandefjordssås, dillkokt potatis och rostade grönsaker.
299 kr
Moules Frites
1 kg marinerad belgiska musslor i vitvinssås, vitlök, basilika, smör, schalottenlök. Serveras med citron, grillat bröd,
pommes frites, aioli.
279 kr
ÄKTA ITALIENSKA
karljohansvamprisotto
Serveras med vitvin, tryffel och parmigiano Reggiano 12 månader.
269 kr
Pasta Vegetariana
Krämig färsk pasta i tomatsås, med zucchini, kronärtskocka, burrata mozzarella, körsbärstomater och pecorino ost.
249 kr
Oxfilépasta
Färsk pasta med krämig sås på cognac, dijonsenap, fond, laktosfri grädde, vitlök- och timjan marinerad strimlad oxfilé samt Grana Padano parmesan.
259 kr
BARNMENY
Pannkakor
Hallonsylt, grädde.
69 kr
Panko Chicken nuggets
Serveras med pommes och ketchup.
99 kr
Hamburgare
Ost, pommes frites.
99 kr
Barn Pizza
Mozzarella, tomatsås och skinka.
99 kr
Köttbullar
Gräddsås, potatispuré, lingon.
99 kr
DESSERT
Mjölkchokladparfait
med kakaonibs och färska bär
119 kr
Glass
2 kulor glass med färska bär.
65 kr
Cannoli
Siciliansk klassiker som vi fyller med en smörkräm på ricotta, citron och pistagenötter. Toppas med varm choklad.
119 kr