Utöver vår ordinarie á la carté meny serverar vi även en alla hjärtans meny

​

 

Förrätt

 

Asiatisk Laxtartar med lax, ponzu, gurka, salladslök, chili, koriander, ingefära

​

​

Varmrätt

Ugnsbakad skreitorsk med slungad delikatesspotatis, laxrom, sås på noilly prat, bakad fänkål, dill och krispig blomkål

​

 

-eller-

​

 

Kalventrecoté med madeirasås, västerbottenpotatispuré, ratatouille och grön sparris

​

​

Dessert

Jordgubbspavlova med vitchokladmousse, hallonsorbet och färska bär

​

​

​

 

595 kr

​

​

 

Som kasse 550 kr - beställs senast 12/2 kl 17.00