
BAR & BISTRO
Alla hjärtans dag
Hummerravioli
Jordärtskockskräm, champagnesmörsås, frisésallad, löjrom
Rödvinsbrässerad Oxkind
Västerbottenpotatispuré, smålök, minimorot
Eller
Skreitorsk
63C ägg, smörslungad potatis, hollandaisé, rostade hasselnötter, babyspenat
Chokladcremeux
Hasselnötskaka, hallonsorbet, chokladsmul, hallon
550 kr